cook'in - La Cuisine Facile et Gourmande de Carine

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2 septembre 2015

Tarte à la Confiture

Pendant nos vacances a Gréoux les bains, nous avons découvert la tarte a la confiture, une tarte très simple a faire mais c'est un régal à déguster. Je me suis renseigner un peu de comment la faire et fait des recherches sur internet. Aujourd’hui je vous...

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Tags: Cook'in, Confiture, Fruits confits, desserts

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24 août 2015

Iles flottantes à la pistache

Coucou tout le monde, me revoilà. Les vacances sont finies pour moi et je suis de retour avec plein de nouvelles recettes. Aujourd’hui je reviens avec une recette d’iles flottantes a la pistaches, j’espère quel vous plaira. Une recette que je fais au...

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Tags: Cook'in, Crèmes Desserts, Flexipan, Oeufs

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6 juillet 2015

Fraisier aux Cook'in

Nous sommes en pleine saison de fraises, donc le fraisier était obligatoire. J'ai utiliser mon cook'in pour gagner du temps dans la confection du fraisier. Ingrèdients : Pour la génoise 4 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine Pour la mousseline: 450 g de...

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Tags: Cook'in, Gâteau aux fruits, Fraises

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30 juin 2015

Coulis De Faises

Pour faire mon coulis de fraises j'ai gagné du temps, mais vous pouvez le faire a la casserole aussi, mais vous mettrez plus de temps. J'utilise ce coulis pour faire des gâteaux, sur la glace et aussi sur ma panna cotta. Ingrédients : 1,200 kg de fraises...

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Tags: Cook'in, Coulis de Fruits

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28 juin 2015

Pizza Liquide au Jambon Fromage

Voici une Pizza rapide, que les enfants adorent et les adultes aussi. J'ai utilisé mon cook'in pour la préparation car je ne peux plus m’en passer, et le Flexipan plat pour faire cuire. Je vous la présente avec du jambon et fromage, mais vous pouvez mettre...

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Tags: Cook'in, Pizza

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26 juin 2015

Glace a la Vanille

Aujourd'hui c'est une glace maison. J'ai associé mon cook'in et ma sorbetiére. Ingrédients : 350 g de lait 30 g de lait en poudre 200 g de crème fraiche entière 30%MG 1 jaune d'œuf 30 g de sirop de glucose déshydraté Gourmandises 90 g de sucre en poudre...

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Tags: Cook'in, Glaces, Vanille

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14 juin 2015

Brioche Vendéenne au Cook'in

Voici ma recette de brioche vendéenne. J'ai fais plusieurs essais de la recette, pour qu'elle soit à notre goût et surtout au goût de mon homme qui est mon goûteur surtout pour les pâtisseries. La recette est normalement faite pour 2 brioches, mais moi...

Posté par Carinette21 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, Cook'in

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