20 juil. 2017

Gâteau aux pommes... Super moelleux

  J'ai fais le gâteau aux pommes et a la crème de Normandie, de la page Facebook  j'aime la Normandie. Je l'ai modifié bien-sûr, car dans le titre on parle de la crème de Normandie, mais il n’y a pas de crème dans la recette... Mais j'en ai mis à la place du lait, et j'ai aussi un peu modifié les quantités de certains ingrédients... Faite le vous le regretterez pas, franchement c’est pas lourd du tout , car beaucoup de pommes, c’est une tuerie… Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
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13 sept. 2015

Brookie

      Ingrédients : Pour la partie brownie : 90 g de farine 2 œufs 120 g de sucre 150 g de chocolat 65 g de beurre 1 pincée de sel   Pour la partie cookie : 90g de sucre de canne 30g de sucre 1 œuf 100 g de beurre moue 180 g de farine 120 g de chocolat concassé ou pépites de chocolat 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 180°C. Déposer le moule tablette sur la grille alu perforée.   Préparer la partie brownie : Dans un cul-de-poule, faire fondre au micro onde, le beurre... [Lire la suite]
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24 août 2015

Iles flottantes à la pistache

Coucou tout le monde, me revoilà. Les vacances sont finies pour moi et je suis de retour avec plein de nouvelles recettes. Aujourd’hui  je reviens avec une recette d’iles flottantes a la pistaches, j’espère quel vous plaira. Une recette que je fais au cook’in, mais vous pouvez la faire a la casserole et au fouet.     Pour 6 personnes Ingrédients :   Ingrédients pour la crème anglaise : 500 g de lait 5 jaunes d’œufs 70 g de sucre semoule 80 g de pate à pistache   Ingrédients pour les... [Lire la suite]
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02 juil. 2015

Fondant aux Abricots Pistaches

  Je vous présente une recette d'abricots aujourd'hui. Nous sommes en pleine saison. J'adore cette saison car on a toutes sortent de bon fruits. Bien sur j'ai pris des Abricots de France, il vient du Luberon. Sur le marcher j'ai dégoté un petit marchand qui vend que des produits français suivant les saisons.   Ingrédients : 500 g d'abricots 150 g de sucre en poudre 3 œufs 120 g de beurre 5 cl de crème 50 g de pâte à pistache 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (pour moi... [Lire la suite]
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