Ingrédients : 80 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre demi-sel breton 10 cl de crème entière 1 pincée de fleur de sel 125 g de mascarpone Faire fondre le sucre, sans remuer met en secouant la casserole doucement. Une fois le sucre former en caramel,...

Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour un pot d'environ 160 gr de caramel) : 160 gr de sucre en poudre80 gr de beurre demi-sel breton20 cl de crème entière1 bonne pincée de fleur de sel. Faire fondre le sucre, sans remuer met en...